イタリアン・セオリーの現在
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イタリアン・セオリーの現在

ロベルト・テッロージ【著】/柱本元彦【訳】

  • 価格 ¥3,696(本体¥3,360)
  • 平凡社(2019/03発売)
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イタリア料理大全
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イタリア料理大全

ペッレグリーノ・アルトゥージ【著】/工藤裕子【監】/中山エツコ【訳】/柱本元彦【訳】/中村浩子【訳】

  • 価格 ¥7,744(本体¥7,040)
  • 平凡社(2020/09発売)
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