食品学
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食品学

小野崎博通

  • 朝倉書店(1982/04発売)
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微生物の性状と機能
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微生物の性状と機能

友枝 幹夫/小野崎 博通/杤久保 邦夫/江藤 義春/堀津 浩章/竹内 徳男【共著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • アイ・ケイコーポレーション(1990/10発売)
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