給食管理 健康・栄養・食生活教育シリーズ
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給食管理 健康・栄養・食生活教育シリーズ

中村 年子/白木 まさ子【編】

  • 中央法規出版(1991/03発売)
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最新・給食管理実習
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最新・給食管理実習

中村年子

  • みらい(2000/04発売)
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新・栄養指導実習
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新・栄養指導実習

石渡和子/中村年子

  • みらい(2000/10発売)
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給食管理 健康・栄養・食生活教育シリーズ (第2版)
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給食管理 健康・栄養・食生活教育シリーズ (第2版)

中村 年子/白木 まさ子【編】

  • 中央法規出版(1995/03発売)
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給食管理実習
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給食管理実習

中村 年子/富岡 和夫【編著】/井上 明美/今村 説子/大菅 洋子/片桐 千代/木村 友子【ほか著】

  • みらい(1997/04発売)
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栄養指導論実習
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栄養指導論実習

石渡 和子/中村 年子【編著】/大菅 洋子/大辻 房枝/木村 友子/近藤 恵久子/鈴木 弘子/高橋 史江/平光 美津子/湯本 淑子【著】

  • みらい(1996/03発売)
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