食の世界 - 食料システムにおける産地、力及び由来
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食の世界 - 食料システムにおける産地、力及び由来

モーガン,ケヴィン〈Morgan,Kevin〉/マースデン,テリー〈Marsden,Terry〉/マードック,ジョナサン【著】〈Murdoch,Jonathan〉/杉山 道雄/大島 俊三【監訳】/下内 充/成 耆政/佐藤 俊夫/村田 和賀代/山内 加

  • 筑波書房(2021/05発売)
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学校給食改革 - 公共食と持続可能な開発への挑戦
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学校給食改革 - 公共食と持続可能な開発への挑戦

モーガン,ケヴィン〈Morgan,Kevin〉/ソンニーノ,ロバータ【著】〈Sonnino,Roberta〉/杉山 道雄/大島 俊三【共編訳著】/堀田 康雄/野澤 義則/下内 充【共訳】

  • 筑波書房(2014/03発売)
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THE BICON SHORT IMPLANT - 30年の軌跡、今後の展望
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THE BICON SHORT IMPLANT - 30年の軌跡、今後の展望

モーガン,ヴィンセント・J.【監修】〈Morgan,Vincent J.〉/平山 宗如【監訳】

  • 価格 ¥23,100(本体¥21,000)
  • クインテッセンス出版(2018/11発売)
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