ヘルシーなパンとマフィン
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ヘルシーなパンとマフィン

ハンスパーガー,ベス【著】〈Hensperger,Beth〉/バドニック,ヴィクター【写真】〈Budnik,Victor〉

  • パルコ出版(1990/09発売)
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季節で楽しむパンづくり Chronicle books
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季節で楽しむパンづくり Chronicle books

ベス・ハンスパーガー/沖野十亜子

  • フレックス・ファーム(1997/10発売)
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ベスのベーシック・ブレッド・ブック - 基礎からはじめるパンづくり Chronicle books
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ベスのベーシック・ブレッド・ブック - 基礎からはじめるパンづくり Chronicle books

ヘンスペルガー,ベス【著】〈Hensperger,Beth〉/カッツ,イリサ【写真】〈Katz,Ilisa〉/ディーバー,ジョージア【イラストレーション】〈Deaver,Georg

  • フレックス・ファーム(1998/10発売)
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