旅人たちの食卓 - 近世ヨーロッパ美食紀行
  • 和書

旅人たちの食卓 - 近世ヨーロッパ美食紀行

ジレ,フィリップ【著】〈Gillet,Philippe〉/宇田川 悟【訳】

  • 平凡社(1989/08発売)
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フランス料理と美食文学
  • 和書

フランス料理と美食文学

ジレ,フィリップ【著】〈Gillet,Philippe〉/宇田川 悟【訳】

  • 平凡社(1990/11発売)
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