ノーマ、世界を変える料理

• JANコード 4988111250520
• 品番 DABA-5052
• 盤種 DVD
• 付属 未公開シーン／予告編／ブックレット

基本説明

デンマーク・コペンハーゲンでレストランを営むカリスマ・シェフ、レネ・レゼピ。３３歳で世界の頂点に立つも、栄光のさなかで食中毒事件が起き、１位の座から転落してしまう。最悪の状況から、いかにして彼は再び１位の座に返り咲いたのか。そこには彼の不屈の精神と、たゆまない探究心、そして情熱があった…。デンマーク・コペンハーゲンのレストラン“ｎｏｍａ”に密着し、その波乱の道のりに迫ったドキュメンタリー。