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内容説明
★素材がからだを中から温めてくれます★
寒い季節はもちろん、なんとなく体が冷えている、そんな人が多いのでは。不思議なことに食事をしているとポカポカ。からだを温めるには、食べることがいいみたい。ねぎ、しょうが、にんにく等、からだを中から温める素材を使ったレシピを写真とともにご紹介します。
◆コンテンツの紹介◆
〈ねぎ、しょうが、にんにく〉
豆腐とえびの中国風煮込み／鶏のから揚げ薬味ソースあえ／白身魚のねぎ蒸し／ゆで豚のしょうがソース／ワンタンスープ／ねぎグラタン／ねぎの肉巻き照り焼き
〈ピリ辛〉
白菜とひき肉の韓国風鍋／納豆チゲ／四川風担担麺／鶏肉とピーナッツの辛み炒め
〈にら〉
にら入り和風ハンバーグ／にらと豚肉の炒めもの／にらお焼き
〈牛肉〉
牛肉と大根の煮もの／牛肉炒飯／揚げごぼうと牛肉のサラダ
〈クコの実〉
クコ入り鶏粥／いかと厚揚げの炒めもの／白身魚とクコのスープ
〈いわし〉
つみれ鍋／いわしのねぎみそ焼き
〈れんこん〉
ひき肉のれんこんはさみ焼き／えびのれんこん蒸し／れんこんのグリルサラダ
〈かぼちゃ〉
かぼちゃのニョッキ／かぼちゃと豚肉の重ね蒸し／パンプキンサラダ
〈まぐろ〉
まぐろねぎ丼／まぐろのタルタルステーキ
※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
あつ子🐈⬛
7
冬に大活躍の料理本。いまだに大変お世話になっております。冷えは万病のもとですからねッ。美味しいものだらけですが特にパンプキンサラダと、にらと豚肉の炒めものがお気に入りです◎この厳冬を、食べて乗りきりましょう！2022/12/19
