- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
豚汁だけでごはんが決まる！
とくべつな食材も調味料もいりません
★忙しい日は「豚汁＋ごはん」だけでいい
★みそ味だけじゃない…！ カレー味、チーズ味、韓国風……豚汁の可能性は無限
★おかずが決まらないとき……時短レシピは豚汁におまかせ！ その理由とは？
★冷蔵庫にある野菜だけで栄養バランス120点！
★冬だけじゃない、365日いつでもおいしい！
たとえばこんな豚汁……知っていましたか？
【豚バラとトマトのからし豚汁】
トマトのうま味成分・グルタミン酸が汁に溶け出して至福のおいしさに！からしをちょっと足すだけで、味がキュッと引き締まり、口いっぱいに幸せが広がります。
【アスパラガスとエリンギの粉チーズ豚汁】
アスパラガスとエリンギは絶対にまちがいのない組み合わせ。みそ味にチーズをひとふりすれば濃厚なコクが生まれます。豚汁がちょっと洋風に大変身！？
【ちゃんぽん風豚汁】
これも豚汁！？ 牛乳とオイスターソースを合わせるだけで、あら不思議、豚汁が魚介だしのきいたちゃんぽん風に早変わり！まろやかでやさしい味が染みわたります。麺をちょっと入れてみると満足度アップの豚汁です。
まだまだ驚きの豚汁がいっぱい！
定番の豚汁はもちろん、わくわくするような自由であたらしい豚汁まで――
一汁一菜のシンプルさながら、みんなが満ち足りるごはんが完成します。
さあ、あたらしい豚汁の世界へようこそ！
目次
ＣＨＡＰＴＥＲ １ 野菜がごちそうになる！ 豚バラ豚汁
肉じゃが豚汁／にんじん・ズッキーニのひらひら豚汁／叩ききゅうりと豆苗の梅豚汁／ゆず醤油豚汁……
ＣＨＡＰＴＥＲ ２ 食卓の主役になる！ 肩ロース豚汁
にんじんと玉ねぎのカレー豚汁／アスパラガスとエリンギの粉チーズ豚汁／ブロッコリーのバター豚汁……
ＣＨＡＰＴＥＲ ３ 豚汁の可能性は無限！ あたらしい豚汁
二郎インスパイア豚汁／ちゃんぽん風豚汁／キムチチゲ風豚汁／さやいんげんとごぼうのクリームチーズ豚汁……
ＣＨＡＰＴＥＲ ４ 忙しい朝に！ ベーコン・ソーセージ豚汁
ベーコンとレタスの朝豚汁／ソーセージとちぎりパプリカの朝豚汁／ソーセージとコーン・バターの朝豚汁……
ＣＨＡＰＴＥＲ ５ がっつりもヘルシーもいける！ ひき肉豚汁
肉詰めピーマン豚汁／食べたらギョーザ！豚汁／豆腐とひき肉の麻婆豚汁……
