別冊ESSE<br> 100歳朝ごはん

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別冊ESSE
100歳朝ごはん

  • 著者名:ESSE編集部
  • 価格 ¥693(本体¥630)
  • 扶桑社(2026/06発売)
  • 向夏の候!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~6/28)
  • ポイント 180pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784594624927

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内容説明

長生きのカギは、朝のたんぱく質!
たんぱく質豊富な朝食を食べることで、筋力維持はもちろん、丈夫な骨、美肌、質の高い睡眠、心の安定までいいことづくし。
手軽につくれる絶品レシピで、一生動ける体づくりを始めましょう。

●CONTENTS
Part1 たんぱく質&炭水化物のバランス朝食
チーズスクランブルエッグプレート/ネギ玉オートミール&野菜スープ/豚ニラ温玉丼/ねばとろ和え/鶏ササミとキュウリの梅肉サラダ ほか
Part2 たんぱく質たっぷりの朝おかず
サバオムレツ/ガパオ風いり豆腐/納豆ドレッシングの豚しゃぶサラダ/サバ缶の卵焼きポケットサンド/クッパ風みそ汁 ほか
Part3 ほったらかし高たんぱくおかず
チーズinハンバーグ/豚ひき肉とヒヨコ豆のトマト煮/ベーコンのせロールキャベツ/鶏ひき肉とたたきレンコンの梅レンジ蒸し/蒸し鶏のネギしょうゆがけ/肉巻き豆苗のレンジ蒸し ほか
Part4 高たんぱくのバランス献立
牛肉とコマツナの梅塩炒め/サバ缶とワカメのショウガじょうゆ/豆腐ステーキのタルタルソースがけ/漬けサーモンとアボカドのおかずサラダ/鶏肉とカブのクリーム煮 ほか

※本書は『健康でいたいなら朝のたんぱく質』(2024年6月発刊)を再編集したものです


※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

パタポン

9
長生きをしたいとは思わないのだけど、家族に迷惑をかけないように健康には気をつけたいと思っています。レシピ本にしてはお値段もお安くて、簡単にできるものが多かったので購入。アプリは登録していていろんなレシピにふれる機会はあるけど、やっぱり紙のほうが私には見やすい…。しっかり食べて、歩けるうちは歩き、働けるうちは働こうと思っています☺️2026/06/16

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