料理たのしくなる相談室

著者名：上田淳子【著】

光文社（2026/05発売）

• ISBN：9784334109554

内容説明

料理研究家 上田淳子の人気番組「料理楽しくなる相談室」（ポッドキャスト）から生まれた、料理の知識が詰まった本。料理につまずいた世の中の生の声に上田淳子が経験に基づきセキララに答える。いまさら聞けないけど、知っていると料理が段違いにスムーズになる実用的な内容から、上田淳子の料理人生で見てきた楽しい景色やクスリと笑える話まで、ご紹介します。実際に作ってほしい、選りすぐりのレシピもお教えします。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[お腹を大切に]

少々とひとつまみの違い、知らなかった。ひとつまみの方が多い！塩ひとつまみは1g。勉強になった。ポッドキャストも聴いてみたい。

2026/07/21

[skr-shower]

ポッドキャストで宣伝していたので。先生の語り口も楽しいけれど、次があればぜひ、みよちゃんのとの掛け合いも欲しい。何回も聞けるポッドキャスト、読んで確認する本、どちらも良し。

2026/06/27