内容説明
「人生100年時代」の今、必読の最新刊!
81歳で起業
92歳で毎日腕立て伏せ50回
95歳でスキーを楽しむ……
科学的理論に裏づけられた
三石先生の毎日の食事と運動、全部見せます!
●最先端科学の知見をもとに、健康を自主管理する
・間違った健康長寿法が多すぎる
・これを守ればガンなんて恐くない ・90歳以上でも実践できる科学的運動法 ・現役を保つ「四食主義」
・これだけは食べてはいけない
・健康な人生をおくるキーワード
・今日は昨日の延長
●ボクの“現役生活には科学的な裏づけがある
常識のウソの中にはでっちあげのものもある。
たちが悪いのはガン関係のウソだ。ボクは魚の焦げなんか平気だ。
浄水器なんか使わない。
ウソと誠を取り違えるのは、ニセ札を本物と思うのと同じことだ。
常識のウソの中にはマスコミのつくったものもある。
食品会社の営業妨害になるのをおそれたらそうなるのだろう。
(本文より)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
yomineko💖avec ヴィタリにゃん💗
57
約30年前のものなので、ちょっと古いかなという印象でした。専門的なお話が多く、所々躓きながら読みました。先生の「発がん性物質は2種類だけ。抗がん剤と免疫抑制剤」とバッサリ。この頃から抗がん剤はダメと分かっていたんですね。歯に衣着せぬ物言いが中々面白く、先生独自の健康論は時々？と思うけれどまあまあ面白かったです。2021/07/01
ヨハネス
7
この著者の本は初めて読みました。医者じゃないことにびっくり。でも医者並みに詳しくて納得できることが多いです。いや、栄養に関しては医者以上の知識があったようです。物理学者なのに。「～ないんだ」「～なんだな」と語り口がカジュアルで、エッセイのようで実に読みやすいです。「全面的に起こる」動脈硬化はたんぱく質不足から起こる、プロテインスコアの低いたんぱく質が腎臓に負担をかける理由、アレルギー対策の一つにビタミンC、貧血も骨粗しょう症も高タンパク食にするといい理由などを踏まえて、自分の体で試してみたくなりました。2018/08/26
ひで
4
分子栄養学に興味を持って読んでみた。 色々言っているが高タンパク、メガビタミン、スカベンジャーに行きつく。2024/07/07
Hideki Maeda
2
前回もそうでしたが世の中で出回っている常識が全て正しいとは限らない。本当のことを知りたければ、やはり勉強しかない。そして実体験をして自らで試すことだ。 知らなければ間違った実践もあるかも知れない。特にテレビやマスコミは操作されていたり、適当なことも多いことを理解することだ。 今私はいろいろと生活改善を学び、実践中です。効果が出るのが楽しみです。知らないことを知り、人生の幅が豊かになるのはとてもワクワクします。今回は栄養についててしたがとても勉強になりました。2022/04/19
nanako
1
亡くなった後も、新聞広告にて、刺激的なタイトルの本が載ってて、興味を持って読みました。30年近く前の執筆なのに、それ程古びて無いと感じるのは、私が無学なせいかもしれません。イオンやら、電子やらの話は、物理化学が苦手だった私には荷が勝ちましたが、メガビタミンや、タンパク質が重要である事は理解しました。プロテイン飲むか〜。2021/05/30
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