集英社新書 減量の科学

著者名：福田正博【著】

集英社（2026/05発売）

• ISBN：9784087214130

内容説明

根性論や「〇〇だけダイエット」のような流行りに左右されやすいダイエット界隈において、「科学的に裏付けられた減量法」を提示するのが本書の目的。「内臓脂肪を見える化」、「食べる順番の新常識」、「食行動質問票」、「腸内フローラと減量の関係」や話題の「時間栄養学」や「低ＦＯＤＭＡＰ食」など、最新かつ科学的なトピックスが満載。迷えるダイエッターたちに救いの手を差し伸べる。さらに、昨今耳にする「減量の新薬の真価、ＧＬＰ-１ダイエット」の真相にも切り込む。長年糖尿病専門医として臨床に関わってきた著者だからこそ書ける、既存のダイエット本とは一線を画す実践本。

目次

はじめに　われわれは科学的にやせることができる
第一章　著しい「減量効果」で世界が注目した「新薬」の現在地
第二章　肥満症の新薬の真価――誰に処方し、どれぐらい効く？
第三章　食欲の正体――ＧＬＰ-１が脳の奥深くに働く
第四章　体型を読み解く指標――内臓脂肪を「見える化」する
第五章　あなたの血管は大丈夫？――糖尿病、高血圧の最新チェック
第六章「やせ＝美」の思い込みから自由になる
第七章　科学的減量法(１)――「いつ食べるか」の新常識
第八章　科学的減量法（２）――食べ方を変える６つのカギ
第九章　科学的減量法（３）――「腹やせ」のための10の運動習慣
第十章　科学的減量法（４）――「減量の壁」を乗り越える行動編
おわりに　どれほど優れた新薬でも