内容説明
生化学・病理学・薬理学などの勉強で苦戦しないために、“化学の基礎”を身につけるテキストブック。
＋ 主な内容 ＋
１ 化学の世界における名前のつけ方
２ 化学の基礎
３ 有機化合物
４ 生物化学
目次
第１章 化学の世界における名前のつけ方
1-1．はじめに
1-2．元素記号
1-3．無機化合物の命名法
1-4．有機化合物の命名法
1-4-1．有機化合物の分類と命名法
第２章 化学の基礎
2-1．元素と原子の違い
2-2．原子の構造
2-3．同位体
2-4．原子の中の電子
2-4-1．電子殻
2-4-2．電子軌道
2-4-3．電子配置
2-5．周期律表
2-6．原子量・分子量・式量
2-7．イオン
2-7-1．イオンとは
2-7-2．イオン化エネルギー
2-7-3．イオンの価数
2-7-4．電子親和力
2-8．分子
2-8-1．分子とは
2-8-2．化学結合
2-8-2-1．原子間結合
2-8-2-2．分子間結合
2-8-2-3．極性と無極性の応用
2-8-3．分子の表し方
2-9．化学の基本法則
2-10．アボカドロ定数と物質量
2-10-1．物質量としてのモル
2-10-2．アボガドロ定数
2-11．ものが溶ける
2-11-1．分子の形と極性
2-12．溶液の濃度
2-12-1．質量パーセント濃度
2-12-2．試薬に結晶水が含まれている場合の質量パーセント濃度
2-12-3．モル濃度
2-12-4．密度と比重
2-12-5．質量モル濃度
2-12-6．規定度
2-12-7．F（ファクター）
2-12-8．溶液の希釈
2-12-9．希薄溶液の性質
2-13．物質の三態
2-13-1．三態の温度変化
2-13-2．蒸発と凝縮
2-12-3．蒸気圧と蒸気圧曲線
2-13-4．沸騰と沸点
2-13-5．気体の圧力の表示方法
2-13-6．トリチェリーの実験
2-13-7．気体の法則
2-14．溶液の性質
2-14-1．固体の溶解度
2-14-2．溶解度曲線
2-15．酸と塩基
2-15-1．酸と塩基の定義
2-15-2．酸の強さ，塩基の強さ
2-15-3．水素イオン濃度とpH
2-15-4．中和反応と塩
2-15-5．緩衝溶液
2-16．酸化と還元
2-16-1．酸化剤と還元剤
2-16-2．金属のイオン化傾向
2-16-3．電池
2-16-4．化学反応の速さ
2-16-5．反応熱
2-16-6．反応熱の種類
2-16-7．化学平衡
2-16-8．ル・シャトリエの原理
第３章 有機化合物
3-1．有機化合物の構造
3-2．有機化合物の特徴
3-2-1．異性体
3-2-2．異性体の分類
3-3．アルカン
3-4．アルケン
3-5．アルキン
3-6．アルコール
3-7．エーテル
3-8．アルデヒドとケトン
3-9．カルボン酸
3-10．エステル
3-11．アミン
3-12．芳香族炭化水素
第４章 生物化学
4-1．生物を構成する元素
4-2．生物を構成する化学物質
4-2-1．炭水化物
4-2-1-1．炭水化物の分類法
4-2-1-2．グルコースの構造とその表し方
4-2-1-3．単糖の種類
4-2-1-4．二糖
4-2-1-5．単糖と二糖の性質
4-2-1-6．オリゴ糖
4-2-1-7．多糖
4-2-1-8．糖の誘導体
4-2-2．タンパク質
4-2-2-1．アミノ酸
4-2-2-2．タンパク質の構造
4-2-2-3．タンパク質の分類と機能
4-2-3．脂質
4-2-3-1．脂質の分類
4-2-3-2．中性脂肪（脂肪，トリグリセリド，トリアシルグリセロール）
4-2-3-3．脂肪酸
4-2-3-4．リン脂質
4-2-3-5．ステロール類
4-2-4．核酸
4-2-4-1．定義と基本構造
4-2-4-2．塩基の種類
4-2-4-3．DNAの立体構造
4-2-4-4．DNAの塩基配列の意味
4-3．体内で進行する化学反応
4-3-1．酵素
4-3-1-1．鍵と鍵穴説と基質特異性
4-3-1-2．酵素の分類
4-3-1-3．酵素反応に影響を及ぼす因子
4-3-2．消化
4-3-2-1．糖質の消化
4-3-2-2．タンパク質の消化
4-3-2-3．脂肪の消化
4-3-3．エネルギーの産生
4-3-3-1．ATP
4-3-3-2．ATPの生成
索引
付表
1 SI基本単位
2 SI接頭語
3 ギリシャ文字
4 濃度に関する単位
5 元素の周期表
