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内容説明
★定番食材をとことん楽しめるレシピブック！★
旬の食材を味わうおかずのレシピ集。今食べたい素材、家にある素材から、パパッとメニューが選べます！4月の定番食材レシピの特集は「キャベツ」。そのほか、にら・玉ねぎが主役のおかずと副菜のレシピもご紹介します。
《コンテンツの紹介》
●キャベツ×豚こまの絶品おかず
キャベツと豚こまの簡単回鍋肉／キャベツと豚こまだんごのカレー煮／ゆでキャベツと豚こまのキムチマヨだれ／キャベツと豚こまのポン酢炒め／キャベツのソテー 豚こまエスニックソース／キャベツと豚こまのキッシュ風グラタン／キャベツと豚こまのしょうゆマヨ炒め／キャベツと豚こまのお好み焼き風／キャベツと豚こまのしょうが焼き
●キャベツのメインおかず
キャベツと鶏もものフライパンロースト／キャベツと鶏ももの青じそ塩炒め／キャベツと鶏もものしょうが蒸し／キャベツと鶏もものトマト蒸し煮／キャベツと鶏もものカレーマヨ炒め／キャベツと鶏むねのサラダ仕立て／キャベツと鶏むねのクリームチーズ煮／キャベツと鶏むねの梅煮／キャベツと手羽先の蒸し焼き ゆず風味／キャベツと手羽先のポトフー／キャベツと手羽中の中華うま煮／肉巻きキャベツのコチュジャンだれがけ／キャベツと豚バラのオイスター炒め／キャベツと豚バラのスープ煮／キャベツと豚バラの豆乳担担煮／キャベツと豚しゃぶのおかずナムル／肉巻きキャベツの照り焼き／炒めキャベツの焼き肉のせ／キャベツと牛こまのうま塩炒め／キャベツと牛こまの韓国風煮／キャベツと牛こまのピリ辛みそ炒め／キャベツと牛こまの中華風サラダ／キャベツのレンジシュウマイ／キャベツと鶏ひきのとろみ煮／キャベツと豚ひきのみそ炒め／キャベツたっぷりメンチカツ／こんがりキャベツの即席ミートソースがけ／キャベツとベーコンのカルボナーラ風／キャベツとベーコンの中華風ミルク煮／キャベツとえびのマヨ炒め／キャベツとえびのチリソース炒め／キャベツとあさりの塩バター蒸し／キャベツと鮭のにんにくみそ炒め／キャベツと鮭のクリーム煮
●キャベツストックのススメ
塩もみせん切りキャベツ／塩もみちぎりキャベツ／キャベせんとツナのポテサラ／ちぎりキャベツのしょうが甘酢あえ／ちぎりキャベツと生ハムのミルフィーユサラダ／キャベせんと春雨のマヨサラダ／キャベせんのザワークラウト風 ソーセージ添え／キャベせん棒餃子／チーズインロール豚キャベツソテー
●キャベツのサブおかず
キャベツのカレーサラダ／キャベツの梅あえ／キャベツと鮭のみそマヨあえ／キャベツの明太レモンあえ／和風コールスロー／キャベツと卵のおかか炒め／春キャベツとソーセージのさっと蒸し／キャベツのそぼろ煮／キャベツとツナのホットサラダ／キャベツのチーズソテー／キャベツと豚こまの春雨スープ／キャベツのクラムチャウダー／キャベツとザーサイのスープ／キャベツとエリンギのスープ／キャベツとトマトのみそ汁
●魅惑のにら中華
豚肉入りとろみにらたま／にらと春雨の花餃子／にら入り麻婆あんかけ豆腐／こくうま豚にら炒め
●にらたっぷりスタミナ麺
にらにおぼれる甘辛あえ麺／にらたっぷり豚キムチ焼きそば／にらと豚しゃぶのスタミナうどん／豚肉入りにらそば
●にらのサブおかず
にらのひき割り納豆あえ／にらポン酢／にらと焼き油揚げのみそ汁／にらたまスープ／にらとザーサイの中華スープ
●玉ねぎで極うま！定番の肉おかず
焦がし玉ねぎとあめ色玉ねぎのカレー／玉ねぎソースの油淋鶏／オニオン照り焼きチキン／ポークソテー オニオンソース
●玉ねぎのメインおかず
玉ねぎと手羽先のバタースープ煮／玉ねぎと鶏肉のピリ辛ケチャップ炒め／おろし玉ねぎと鶏肉のさっと煮／豚肉のおろし玉ねぎ照り焼き／玉ねぎと豚しゃぶのボリュームサラダ／玉ねぎと豚こまのごま炒め丼／玉ねぎと牛肉の甘辛にんにく炒め／玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め／玉ねぎと牛肉のすき煮／たらのオニオングラタン風／玉ねぎと鮭の南蛮漬け／さばのおろし玉ねぎポン酢焼き
●酢玉ねぎドレッシング
酢玉ねぎのポテトサラダ／酢玉ねぎと蒸し鶏の梅サラダ ほか
●玉ねぎのサブおかず
玉ねぎとカリカリ油揚げのポン酢あえ／玉ねぎと梅干しのシンプルスープ／簡単オニオングラタンスープ
※本コンテンツは「うちの定番食材レシピ」シリーズ、「あるものでここまでできる♪」シリーズの内容を合本したデジタル限定版です。合本配信にあたり一部コンテンツを変更・追加・削除しております。
※「うちの定番食材レシピ4月」は『キャベツあったら、これつくろ！』、『ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ！』をもとにしております。
