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3月～5月に旬を迎える春キャベツ。冬キャベツとは違う、あのフワフワの葉と溢れる甘みを最大限に楽しむためのレシピを凝縮しました！ 相性抜群のパスタを中心とした「即うま麺料理」から、新玉ねぎやアスパラなど旬野菜の「楽ちんおかず」まで幅広く網羅。手間のかかるイメージがある春野菜も、アク抜き不要の時短テクや水煮の活用で、10分あれば絶品の一皿に。毎日の献立を軽やかに彩る、スマホでササッと確認できる保存版のアイデア集です！
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