あまから手帖MOOK あまから手帖 パンだ。大阪 京都 兵庫 滋賀 和歌山 奈良 and 能登

著者名：あまから手帖編集部

クリエテ関西（2026/03発売）

• ISBN：9784906632664

内容説明

「春のパンまつり」に倣い、「あまから手帖」からも新春にパンづくしの別冊を。
好評を得た2024年と2025年のパン特集を中心に、これまでの記事から選りすぐり、最新情報を加えて仕立てます。

パン屋激戦区の京都や兵庫、大阪を中心に、滋賀、和歌山、奈良、
町で愛されるお店も、わざわざ行きたい郊外のお店も。

関西の人気店、新店、老舗、有名店のパン情報とともに、パンにまつわる店と人の物語をお届けします。



＜構成＞

---掲載エリア---------------------

関西2府4県（大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山）、石川



---掲載ジャンル-------------------

注目の町のパン屋さん、老舗の物語、わざわざ食べたいパン、かわいいパン、クロワッサン、ホットドッグ、ドーナツ、パンの想い出、アレンジレシピなど