細長弁当 おかずぴったり、かばんにすっきり

著者名：植松良枝

家の光協会（2026/02発売）

• ISBN：9784259568641

内容説明

今流行りのスリム型弁当箱にぴったりのおかずを紹介するお弁当レシピ集がついに登場。

細長い形を生かした、見た目も楽しいお弁当がつくれちゃう。アスパラ肉巻きをドドーンとごはんにのせて、細長ーいシガール春巻きはチャーハンと一緒に、ぎっしりコーンを敷き詰めたごはんの下には具材たっぷりの味つけごはんなど、少ないおかずでも満足、おいしい工夫がいっぱい。
唐揚げやしょうが焼きなどの定番のおかずや、オムライス、カレーなど、ごはんが主役のお弁当も。色別に選べる作りおき副菜も豊富に紹介。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[よこたん]

“長いものは長いまま、大きいものは大きいまま。それが細長弁当の流儀。”　かつての革の通学カバンの底のマチは細かった。そこへ無理やりお弁当箱を入れて、中身は片寄る汁は漏れる、教科書汚れる時代を過ごした。マチサイズのお弁当箱があったらいいなと思ったあの頃。今はこんな細長いお弁当箱があるんだね。曲げわっぱのも素敵。そぼろ系を乗せたのは、ポロポロを受け止めるスペースが狭いから若干食べにくそうだけど。鮭もチクワもササミも春巻きだって、切らずにドーン。円いお弁当箱よりも何だか詰めやすそう。アスパラつくねが食べたい。

2026/04/26

[skr-shower]

一時、細長い弁当箱を持たせていたので懐かしく手に取る。のっけ弁はやりにくく、2段で作っていたな。

2026/04/28