はじめてでもお店みたいに作れる シンプルなパン

著者名：タエ【著者】

KADOKAWA（2026/02発売）

• ISBN：9784046857774

内容説明

地味パン……？ いいえ、主役級の人気パンです！
塩パン、ちぎりパン、コッペパン、食パン、フォカッチャ、イングリッシュマフィン、エピなど、素朴なテーブルパンの作り方が一冊でわかる！
それぞれのパンの基本の作り方をわかりやすく解説し、魅惑のアレンジレシピとともに紹介！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[suzuka]

くるみやローズマリーを水に付けておきパン生地に加える、など細かな知識をアップデートできた。焦げにくくなる、なるほど。

2026/06/20