WedgeONLINE PREMIUM コメと日本人【特別版】

著者名：藤原辰史【著】/小川真如【著】/藤井一至【著】/中西享【著】/髙槻泰郎【著】/多賀一晃【著】

ウェッジ（2026/01/30 配信開始予定）

内容説明

【WedgeONLINE PREMIUM】
コメと日本人【特別版】“

「令和の米騒動」─。米価高騰、コメ不足の原因は複数あるが、ここまで騒ぎが大きくなった背景には、稲作に対する、長年の国民の無関心もあるのではないか。稲作の未来を経済的に考えれば、スマート化、大規模化一択なのだろう。しかし、それによって地域の担い手や環境保全は誰が行ってゆくのかの議論は乏しい。「喉元過ぎれば熱さを忘れる」で、米価が下がれば関心をなくすのではなく、日本の稲作の未来をどうするのか、時間をかけて考え、耕していく必要がある。

この記事は月刊誌『Wedge』2025年10月号特集「コメと日本人」の記事に、ウェブマガジンWedgeONLINE 2022年3月9日「日本のコメ 作れば売れた「主食」の時代はもう終わった 消費の構造・行動に鋭敏なマーケテイングを！」の記事を加えた特別版です。

Part 1
バーゲニングパワー重視は危うい 今こそ食料政策の転換を
藤原辰史　京都大学人文科学研究所 教授
Part 2
やがて訪れる「田んぼ余り」 農業観、国土観を見直す時
小川真如　宇都宮大学農学部 助教
Part 3
｢安易な正解」なんてない！ 土から考える稲作の未来
藤井一至　福島国際研究教育機構 土壌ホメオスタシス研究ユニットリーダー
okome trivia
夏目漱石の「謙虚さ」と平成、令和の米騒動
編集部
Part 4
10年後の稲作はどうなる？ 現場が語る〝静かな危機〟
中西 享　ジャーナリスト
Part 5
秘策は「為政者と市場」の対話 米価と格闘した江戸幕府
髙槻泰郎　神戸大学経済経営研究所 准教授
Part 6
「生産」・「販売」・「利用」 3者から見える日本のコメの現在地
渡邉義文 渡辺商店代表 × 實取義洋 實取耕房代表 × 水代 優 good mornings社代表
Part 7
高級炊飯器「戦国時代」 勝負の分かれ目は何か？
多賀一晃　生活家電.com主宰
Part 8
戦後80年と「令和の米騒動」 問われる農業と国家のあり方
暉峻淑子　埼玉大学 名誉教授
WedgeONLINE　連載より「日本のコメ 作れば売れた「主食」の時代はもう終わった 消費の構造・行動に鋭敏なマーケテイングを！」
渡辺好明（ 新潟食料農業大学名誉学長）