ちくま新書 サケマス物語 ――魚の放流を問いなおす

著者名：森田健太郎【著】

筑摩書房（2026/01発売）

• ISBN：9784480077202

内容説明

日本には、13種のサケ科魚類の生息が確認されていて、遺伝的にも生態的にも異なる４つの属に分類される。サケマスとひと口にいっても、多様な生物種なのだ。本書はその生活史をたどり、サケの生きる世界の豊かさを示す。そして、サケの保全に寄与したとされる放流の影響を探り、その意義を問う。サケマス研究の第一人者による、サケ愛に満ちた一冊である。

目次

序章／１　東京２０２０オリンピックが問いかけた環境問題／エコラベル／サケと放流／放流と環境認証／スチュワードシップとマネージメント／２　本書の構成について／第１章　サケマスの暮らし／１　サケとマスの種類／２　サケ、マス、サーモン呼称問題／３　サケ科魚類の生活史／産卵／川での暮らし／さまざまなタイプ／海での暮らし／母川回帰／年齢と繁殖回数／４　回遊多型──海へ行くべきか、行かざるべきか／川で十分に成長できたから？／生活史連続体説／コラム(１)　標識放流の歴史と現在／第２章　人間活動による環境改変／１　ダムによる海川森回廊の分断／ダム遡上障害による種多様性の低下／生活史の変化／魚道という希望／２　川の横の　がりの分断／氾濫原と網状流路／氾濫原に依存する絶滅危惧種／３　劣化する河川生態系／放流に頼る理由／コラム(２)　生活史を調べる方法／第３章　もてはやされる放流／１　生き物を放流する社会／種苗放流／２　サケ人工ふ化放流の光と影／20世紀後半のサケ増加要因／沖合漁業の先取り効果／サケ＝放流というイメージの形成／３　イベント化する放流／ヒルボーン氏の論文／大人に都合のよい生き物？／観光地化したふ化場で／コラム(３)　食材としてのサケマスの種類／第４章　放流の何が問題なのか／１　放流の効果をどう評価するか／プラスとマイナスの効果／野生魚との置き換わり─環境収容力／２　遺伝的撹乱／サケの移殖放流／非意図的な移殖／取り返しのつかない渓流魚の自然分布／地域への適応／ふ化事業の陰で生きながらえてきた野生サケ／３　ふ化場へ適応する現代のサケ／ふ化場がもたらす進化／適応度の低下／トロイの遺伝子仮説／サムライサーモン／４　病気や寄生虫の伝播／養殖の落とし穴／多くの問題が絡み合うアユの放流／５　放流効果を調べた事例／生物群集にも影響／生態系ベース管理／テムズ川の教訓／コラム(４)　魚をダイレクトに観察する川潜り／第５章　魚とどう付き合うか／１　放流から脱却すべきか？／２　目的に応じた責任ある放流／水産業のための放流／現代にこそ必要な種川制度と漁業管理／生物保全が目的なら、放流ではなく生息環境の再生／生物保全が目的ではない、情操教育としての放流イベント／３　カムバックサーモン運動からワイルドサーモンプロジェクトへ／昭和のカムバックサーモン運動／ワイルドサーモンプロジェクトの始動／順応的管理／ジレンマは終わらない／４　生き様を守る／コラム(５)　サケの未来を支える４つのＣと脅かす４つのＨ／あとがき／引用文献