復刻 新喜ばれた給食献立1 - ―煮物・焼き物―

著者名：社団法人日本給食指導協会

第一出版株式会社（2025/12発売）

• ISBN：9784804115085

内容説明

食生活の多様化・高度化に対応するため、給食施設で実施済みの中から特に評判のよいものを選び、さらに内容を吟味した献立集。煮物56献立、焼き物120献立を厳選して掲載。