内容説明
この本に書かれている「発明」は、食いしん坊発明家である俺が考案し、特許を取ったものである――米と牛乳を使った風味絶佳な「ライスチーズ」、カボチャから作られた耽美なる甘さの「黄色い砂糖」、馥郁たる香りでチャーハンを大変身させる「エビラード」、そして不可能とされていた「松茸の栽培」にも挑戦し……。極上のうまみがチュルル、ピュルルとあふれ出す究極にして至高の発明をご賞味あれ。（解説・平松洋子）
感想・レビュー
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c3pomotohonzuki
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冬の泥鰌の捕り方からライスチーズ、フレッシュワイン、エビラード、液体納豆といった発明まで、食への欲求と探求が旨いものを探り当てる。 味への想像が掻き立てられる描写、ごちそうさまでした。 「飯の耽美な甘さに鯨の味噌漬けの濃厚、芳醇な香味が絡みつき」2025/12/24
