たまごかけごはん完全本

著者名：日本たまごかけごはん研究所

大和書房（2025/10発売）

• ISBN：9784479921813

内容説明

TKGブーム再来！五ツ星タマリエが解説！
“完全栄養食”でソウルフードな「たまごかけごはん」。奥深いその世界を徹底解説。極上の１杯の作り方やアレンジレシピを紹介！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Tomonori Yonezawa]

地元Lib▼2025.11.5 㐧1刷▼6Chapter159頁、食べ方、すごい卵、基本TKG、秒で作れる〜、ごちそう〜、究極〜▼作者想いは卵かけご飯だけで作った一冊なのだろうが、秒で作れる以降は「生卵ものってる丼」と感じた。TKGだけで一冊は無理があったね。が感想。▼とは言ってもChap2ブランド卵は、鶏卵の図鑑といった趣。写真をもっと大きく、生産者の想いとかも載せてたら怪作になれたのにと惜しい！▼ワシスタンダードの塩昆布TKG、たまにやるうまい棒めんたいTKGとさんま蒲焼TKGが載っててビックリした。

2025/12/14