星なき世界の案内人（１）

著者名：カルロ・ゼン【原作】/初嘉屋一生【著】

講談社（2025/10発売）

• ISBN：9784065410226

内容説明

ガイド、旅行会社、お世話役？
この仕事にはマニュアルがあってマニュアルがない。
一人一人にオーダーメイドで旅の体験を提供する
──そんなDMC（デスティネーション・マネージメント・カンパニー）を
ご存知だろうか？

最高の食体験に必要なのは、一流の案内人。
星なき世界で迷える食いしん坊たちに、
運命の一皿を！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[緋莢]

「ご不快のお客様を引き継ぐ…か 我々の腕の見せどころですね！」富裕層向けに、グルメ専門のDMC（デスティネーション・マネージメント・カンパニー）を行っている「折紙案内」。＜――食べることが好きな顧客に最高の体験を――＞というのをモットーに、一癖も二癖もある客の案内に挑むが…「最高のグルメ旅行をオーダーメイドで――案内役かな （中略）旅の全部をマネジメントする水先案内人だよ 平たく言えば楽しいご飯を再興の体験としてご案内」 「そんな仕事あるんです？」（続く

2026/06/20

[ちばひなこ]

美食家は大変だなあ

2025/11/20

[イ尹口欠]

WEBで見かけて面白かったので単行本が出たらチェックしようと思ってた作品。ハイエンドなグルメ系ガイド……とにかく料理描写が美味しそうで最高！！関わる人たちの仕事がプロフェッショナルで面白い世界が覗けます。続きも楽しみ！！

2025/11/11