今さら聞けない 有機農業の話 きほんのき - 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JAS

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今さら聞けない 有機農業の話 きほんのき - 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JAS

  • 著者名:農文協【編】
  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 農山漁村文化協会(2025/10発売)
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  • ポイント 510pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784540251474

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内容説明

「みどりの食料システム戦略」のおかげで、有機農業が大きな注目を集めている。とくに新規就農者では、有機農業に取り組む農家が26.4%を占めていて、今後取り組みたいという農家も15.6%いる(2024年度)。本書では「どの品目から始めたらいい?」「有機農業に合う品種は?」「いくらで売れるの?」「ご近所付き合いはどうすればいい?」「有機JAS認証はとったほうがいい?」など、有機農業にこれから取り組む農家の素朴なギモンを並べ、先輩農家に答えてもらった。有機農業に一歩踏み出そうという農家の背中を押す一冊としたい。『みんなの有機農業技術大事典』とぜひ一緒に読んでほしい。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

やまちゃん

0
図書館本。有機農業も地域との関係に左右されるみたいです。そもそも認識される事にもお金がかかると。農家達の寄稿した文が面白い。2026/02/07

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