食が細くなってきたら！ 少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方

著者名：関口絢子

アスコム（2025/10発売）

• ISBN：9784776214205

内容説明

★YouTubeチャンネル登録者数６０万人突破！

食が細くなっても、無理して食べなくていい！

少ない量でしっかり栄養をとる
新しい食べ方の提案。

年齢とともに、「たくさん食べられない」「食欲がわかない」「すぐお腹がいっぱいになる」と感じていませんか？
食事の量が減ったことに不安を覚えながらも、「無理に食べるのはつらい」「健康のためにもっと食べなきゃ」という焦りとの間で悩む方は少なくありません。

本書はそんな“食が細くなった人”のために、「無理して食べなくても大丈夫！」と伝える一冊です。
量を増やすのではなく、質と工夫で“足りる食事”を実現する知恵とレシピを、
管理栄養士であり、大人気YouTuberの関口絢子さんがやさしく丁寧に解説します。

■ こんな方におすすめです

・昔より明らかに食が細くなった

・健康診断で「低栄養」「筋肉量低下」と言われた

・体力をつけたいけれど、食欲が追いつかない

・食事の支度が面倒、料理がしんどい

・菓子パンやうどんばかり…これで大丈夫？と不安になる

■ 本書の主な内容（予定）

少食さん最大の敵「かくれ低栄養」とは？

まさに”食べる養生“ 「栄養調味料」の使い方

「食べきれない」「使いきれない」を解決する冷凍・冷蔵のポイント

ギリシャに実在する「死ぬことを忘れた島」の秘密

骨粗しょう症予防に！カルシウムはビタミンDとセットでとる

“〇〇は毒“を信じた人の末路

少食さんは腸内環境が乱れやすいって本当？

一日元気でいられるビターレモンジャムの作り方

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「食べることは生きること」。
けれど、それは「たくさん食べること」ではありません。
大切なのは、自分の体に合った“がんばらない食事”。
この本は、少食で悩む人に寄り添いながら、食べる楽しさと、
生きる希望をもう一度取り戻すヒントをくれる一冊です。