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内容説明
日本人に合った「和食薬膳」を提案してきた人気著者の簡単薬膳レシピ集。難しいことなし、スーパーで買える食材、少ない材料、シンプルな味つけで、ごはんに合う日常使いの薬膳が手軽に作れます。
冬の寒さや夏の暑さ、梅雨のむくみなど季節がもたらす不調を改善し、便秘や疲れ、肩こり、ストレスなどのトラブルに対応するレシピを解説とともに紹介。
日本人に合った「和食薬膳」を提案してきた人気著者の簡単薬膳レシピ集。難しいことなし、スーパーで買える食材、少ない材料、シンプルな味つけで、ごはんに合う日常使いの薬膳が手軽に作れます。
冬の寒さや夏の暑さ、梅雨のむくみなど季節がもたらす不調を改善し、便秘や疲れ、肩こり、ストレスなどのトラブルに対応するレシピを解説とともに紹介。