ごはんがおいしい 野菜のおかず - 冨田ただすけ《白ごはん.com》ベストレシピ

著者名：冨田ただすけ

世界文化社（雑誌／書籍）（2025/04発売）

• ISBN：9784418153176

内容説明

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

日本一ていねいな和食レシピサイト《白ごはん.com》発の100品。主菜・副菜から汁もの・鍋もの、野菜が主役のごはんものまで、野菜料理レシピの決定版。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[きいろ]

白ごはん.comが好きで、常備菜作りのお手本にしているのだけれど この本は基本から丁寧にってよりは、この野菜どう使おう？なときに役立ちそう。どうしてもワンパターンになりがちなお弁当に目新しさ入れたいなー。

2016/04/10

[relaxopenenjoy]

以前から図書館でＢＭしておりようやく借りました。白ごはん.comにも大変お世話になっています。恐らく白ごはんにも載っているレシピもあると思いますが、本の方が見やすくてやはり好きです。おひたし、白和え、胡麻和え、だし浸し、など調味料割合や工程等が詳しく載ってて家庭の和食を基本から学べる。特に目新しいメニューも無いけれどほっとするお献立。目指せ和弁当、和定食。

2017/11/27

[かになお]

冨田さんとの相性が悪いのか、食べたいと思うもの、おいしそうに見えるものがなかった。いつもそう。酢の物とか食べたいと思わないし、わざわざレシピとして載せなくても・・・って感じ。

2016/02/23