医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる 中性脂肪・コレステロールの改善レシピ

著者名：榎本真理【監著】/横山美帆【監著】

新星出版社（2025/03発売）

• ISBN：9784405097179

内容説明

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順天堂大学医学部附属順天堂医院の管理栄養士と医師による、コレステロ－ル・中性脂肪（脂質異常）で毎日の食事に注意しなければいけない人のためのレシピBOOK。栄養に気を配りつつ、普段に近いおいしい食事ができるレシピを紹介。また、主な原因など中性脂肪やコレステロールの基礎知識から、食生活のコツ、生活習慣のアドバイスまで、分かりやすく親切にまとめました。