肉好きは８倍心臓マヒで死ぬ - これが決定的証拠です

著者名：船瀬俊介

共栄書房（2025/03発売）

• ISBN：9784763410856

内容説明

「肉食」vs「菜食」、最終決着
科学的エビデンス82連発！

「肉製品は最強の発ガン物質」（WHO世界保健機関、勧告）
肉好きのあなた、“お肉DAY”は週１くらいにしませんか？

日本人の健康があぶない！

目次

プロローグ──「知らない」ことは、かなしい、おかしい、おそろしい
第１章　ヒトは、ほんらい「菜食」です
第２章　心臓マヒで八倍死ぬのは、どうして？
第３章　なぜハムは最凶「発ガン物質」なの？
第４章　糖尿病の原因は「肉」って、ほんと？
第５章 “牛乳神話”崩壊…最悪の発ガン飲料
第６章　子どもができない？　夫婦が肉食系だから
第７章　あの病気、この病気
第８章 「肉食が始まって、戦争が始まった」（プラトン）
第９章　偽りの栄養学…“洗脳”された人類
エピローグ　食べまちがいは、生きまちがい

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[yomineko＠鬼畜ヴィタリにゃん💗]

毎日食べているお肉を週に1回に減らすだけでリスクがかなり減る様です。人間の歯は穀物食に適しているそうで、成程、肉食のうちのご主人様達(猫様😺)の鋭い牙とは全く違います。和食や地中海食がいいみたいですね！

2021/09/19

[satomi]

少食・菜食で軽やかに生きようと思います。たまに断食も。

2019/09/07