よんたび文庫 イタリアの「幸せのひと皿」を食べに行く

著者名：宮嶋勲

大和書房（2025/02発売）

• ISBN：9784479321194

内容説明

イタリアで出会った美味しい一皿の出稼ぎ旅
グルメガイド『ガンベロ・ロッソ』の覆面調査員が出会った、
イタリアの味わい豊かな食と文化の旅エッセイ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おさと]

イタリアまた行きたいなぁ。ってずっと言ってる気がする。だいぶ変わってるんだろうな…

2025/06/27

[seu]

イタリアでのジャーナリスト経験が長く、ワインや飲食店に関する執筆経験も豊富な宮嶋勲氏による著作。 料理、ワインの紹介もさることながら、各地域の景観、街づくり、美術、人々の嗜好などの観察からなる文化人類学的な考察も大変面白い。統一国家としての歴史が浅く、各地方の多様な文化が色濃く残ったイタリアには雑駁で混沌とした魅力がある。

2025/07/01

[emmafuku]

イタリア旅行気分を味わえたらいいなと思い選びました。予想よりも料理やワインなどの説明が多く、もはやイタリアの食文化に関する専門書なのか？というほど詳しい解説。地域ごとにここまで食文化が違うのか！という驚きはありました。個人的には第８章からの覆面調査員の頃の話やお手洗い事情などが興味深かったです。

2025/04/18

[すあま(* ˊ꒳ˋ*)]

イタリア料理も、ワインも食べたくなる。

2025/04/08