王様文庫 「みそ汁習慣」で体も心も健康になる

著者名：井上美和【著者】

三笠書房（2025/02発売）

• ISBN：9784837931119

内容説明

体と心の不調は「みそ汁習慣」で整える！みそ汁は、「鍋に具材を入れて、煮るだけ」で作れる簡単ヘルシーメニュー。野菜、キノコ、肉、魚介類、大豆製品、発酵食品といった、自然のおいしさと栄養をまるごと吸収できます。本書では、未病栄養コンサルタントとっておきのみそ汁レシピを紹介。たとえば……◆卵のみそ汁　→　ホルモンバランスを整える！◆パック納豆のみそ汁　→　妊娠しやすい体内環境へ！◆サバ缶のみそ汁　→　血液サラサラ、中性脂肪の低下！◆切り干し大根のみそ汁　→　肩こり、腰痛、イライラ、便秘を改善！◆ブロッコリーのみそ汁　→　美肌、アンチエイジングに！忙しくて食事が偏りがちな人も、献立がマンネリ化している人も、５分で手軽に作れるごちそうみそ汁で、「元気」と「キレイ」を手に入れましょう！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[m!wa]

みそ汁がまずい定食屋は何食べてもまずい。逆にみそ汁ちゃんと作れてるところは、何食べてもうまい。ってのが、あたしの中にはある。結構みそ汁にはうるさいのだけど、いいセンスのレシピでした。ニラは、たまごとかニラと豆腐とがが好きだな。

2025/03/29