扶桑社ムック 作業時間5～10分 がんばらないおやつ

著者名：青木ゆかり（♪♪maron♪♪）

扶桑社（2024/12発売）

• ISBN：9784594623029

内容説明

計量も洗い物も、買い物もがんばらなくていい！
ささっとできるおやつの本

♪♪maron♪♪の名前で、クックパッドで2500点以上のレシピ投稿、SNSフォロワーも20万人超えの青木ゆかりさん。子どもの頃からお菓子作りが大好きで、一時はパティシエを目指していたことも。子育て中、手間ひまはかけられないけれど手作りのおやつを作りたいと思い、家にある材料でさっとできる時短スイーツを考えはじめました。

「がんばらないおやつ」はとにかく簡単! 　ボウルで混ぜたら焼くだけのバスチーや、ポリ袋に入れてもむクッキー、片栗粉と豆腐で作るわらびもち、レンジでできる米粉のガトーショコラ、ライスペーパーでいちご大福、揚げないポテチなどなど…。
♪♪maron♪♪さんのアイデアいっぱいの、がんばらないのにお店みたいにおいしくできるおやつ74品を紹介。

今回の本のために、SNSで人気の耐熱容器ひとつでできる簡単ケーキや蒸しパンの新作レシピも掲載しています。


１章　大人気おやつBEST5
バスク風チーズケーキ／豆腐のお団子デザート／バナナのざくざくクッキーetc

2章　耐熱容器ひとつで毎日おやつ
完熟バナナケーキ／キャロットケーキ／泡立てない米粉のスポンジケーキ／チーズ蒸しパンetc

3章　すぐできおやつ
チョコ大福／米粉のパンダまん／カリカリ！おいものはちみつバター／お豆腐ドーナツ／揚げないポテチetc

4章　がんばらない焼き菓子
ミルクサブレ／オートミールクッキー／英国式スコーン／抹茶バスチー／生チョコパウンドケーキetc

5章　がんばらないひんやりおやつ
抹茶のミルクわらびもち／完熟バナナみるくシャーベット／フルーツ牛乳かん／いちごタンフル／お豆腐ミルクプリンetc

6章　がんばれそうな日の憧れスイーツ
チョコガナッシュマカロン／とろける半熟カヌレ／ふんわりしっとりはちみつカステラetc

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[な]

材料も手順もシンプルで簡単だった！本と関係ないけどびっくりしたのは、チョコレートや生クリームなど材料が軒並みが高いこと(T T) キャラメルラスク…甘くてカリカリ！バターを40g使うから、余った食パンを処理するために作るのはもったいない！ チョコブラウニー…薄く切っても型崩れしなくて甘さ控えめ！ ショコラテリーヌ…焼いたあと半日置かないといけないのがもどかしいけど、おいしかった！

2025/09/20

[紅生姜]

おやつはがんばらないと作れない　けど、このレシピなら、少し元気のある日なら作れるかも　寝かしたり冷やし固めたりするのを除けば、時間もそんなにかからないかな　最近の私のおすすめは、蒸しパン、それもせいろだと失敗知らず　レンジ蒸しパンは簡単だけど、ムラができやすいし、冷めると固くなるのがちょっと難点

2021/11/24

[skr-shower]

dマガ積読消化中。暑くても作れる、か？片栗粉もちはそんなに美味しいとは思えないのだが。

2025/07/24

[junsan]

5〜10分、身近な材料で作れるおやつがたくさん。ケーキ、大福系、ムースなど、どれも美味しそう。

2025/09/13

[みやちゃん]

ほんとに、頑張らなくて出来そう

2025/06/13