講談社＋α新書 健康食品で死んではいけない

著者名：長村洋一【著】

講談社（2024/12発売）

• ISBN：9784065369517

内容説明

「お茶で血圧が下がるなら薬を飲む前に試してみようか」「健康食品でダイエットできるならそれがいちばん楽だもの」「食生活が不規則だからビタミンやミネラルで補うしかない」「健診で指摘された異常値を薬でなく下げたい」「夏までに痩せたい」「ぐっすり眠りたい」などなど幅広い年齢の人がさまざまな理由で健康食品を生活に取り入れています。

食品由来だから安全、賢く生活に取り入れよう、と考える人は多いはず。実際、健康食品市場は右肩上がりで、メディアは健康食品の広告であふれています。
そこには、健康診断で検査対象になるコレステロール値や血圧、血糖値を下げる作用から、腸内環境、脂肪燃焼、骨粗しょう症予防、性機能改善、認知機能アップ、老化予防、快眠、ダイエットなどなど、消費者が欲しいと思うものばかりです。

しかし、そうした効果をうたう健康食品で被害が後を絶ちません。2024年3月小林製薬による紅麹問題が発覚。被害の大きさに海外でも注意喚起を行った国もあるほどでした。
特にサプリメントの形で濃縮されたことで起きるにより被害も増大。また普段飲む薬との飲み合わせでも起こります。医薬品を不法に混入する悪質なケースも多くこちらも毎年何十件と摘発されています。
ではどんな健康食品を使えばいいか知りたいものですが、実は医師や薬剤師などの医療職者は健康食品に対する知識はほぼ持っていません。
著者の長村洋一さんは長年、大学で教鞭をとりながら健康食品管理士の育成も担ってきました。一方で、市民向けの講演会でも啓発を行っています。すると参加者から長村さんに要望されたのが、健康食品の危険性と、賢く取り入れるための方法をまとめた本を書いてほしいということでした。
本書では「悩み」別、健康食品の賢い活用法も紹介しています。
自分や自分のセルフケアの基本として、身近な健康食品の常識をアップデートするのに欠かせない１冊です。

〈目次より〉
はじめに
第１章　身近な健康食品の怖い一面
第２章　効果のある健康食品のとんでもない裏側
第３章　栄養素のビタミンやミネラルで知っておきたい危険性
第４章　がんを治せる健康食品はない
第５章　薬との飲み合わせがタブーな健康食品
第６章　「悩み」別、健康食品の賢い活用法
第７章　紅麹事件の真の原因と事件発生の深層
第８章　健康食品で命を落とさないために
おわりに

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[kitten]

図書館本。タイトルが衝撃的だけど、そこまでの内容ではないかな。紅麹事件をうけて、GMPが必須になるらしいし、健康被害の情報収集もさらに強化されるっぽい。健康食品は医薬品ではない。一番勉強になったのは、コラーゲンペプチドにポジティブな研究がでてきていること。実際に調べてみたが、以前はほぼ全否定できる感じだったのが、賛否両論になってきつつあるな。笑ったのは、「健康食品の購入は神社仏閣のお賽銭くらいに考える」あくまで、日常の食生活が基本であって、健康食品はプラスアルファ。

2025/05/13

[乱読家 護る会支持！]

⚫︎ ウコンによる肝障害や紅麹による死亡事故など、健康食品は食品由来だから安全だとは言えない。 ⚫︎ビタミンやミネラルなどの栄養素の過剰摂取は、害を及ぼす可能性がある。 ⚫︎がんを治す健康食品はない。 ⚫︎健康食品と医薬品の飲み合わせによる危険性もある。 ⚫︎ 「お茶で血圧を下げる」「サプリでダイエット」には、科学的根拠が乏しい。 僕は、プロテイン（パウダー）、マルチビタミン（錠剤）、ヤクルト1000などの健康食品を毎日摂っているので、、、ちょっと不安になりながら読みました。

2025/05/24