焼き菓子コティ 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ

著者名：小笠原朋子

ＮＨＫ出版（2024/11発売）

• ISBN：9784140333334

内容説明

リピーターですぐ売り切れてしまう、人気の焼き菓子専門店の珠玉のレシピを初公開！

お菓子づくりが初めてでも慣れていなくても、やさしく楽しくチャレンジできる焼き菓子を、お店にあるもの、ないもの織り交ぜて紹介します。いずれも、おいしくできる、私の自信作。お店のラインナップからは人気メニューを味はそのままに、よりつくりやすいレシビでお届けします。店頭に並ばないものは……、大きな声では言えませんが、ここだけの話。この本を手にとって「つくってみよう！」と思ってくれた、読者さまだけの特権です（お店では手に入らないのですから）。焼き菓子専門店コティの味を、存分にお楽しみください。