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内容説明
潰瘍性大腸炎で大腸を全摘した「腸よ鼻よ」の作者だからこそ描けた！
「本気でお腹にやさしい料理エッセイ漫画」！！・・・にギャグを添えて。
潰瘍性大腸炎で大腸を全摘した漫画家・島袋全優。
だが、腸はなくとも食べることは大好き！
作るはもちろん、お腹にやさしいヘルシー料理！！
日々、特売品を追いかけながら自炊して、貯まったお金で目指すは一軒家！
特売品の豆腐で作る、脂質控えめの「ジェネリックゆし豆腐」！
夕方のスーパーは猟場！
狙うは低脂肪高タンパク！！
「ホットケーキミックス」は脂質制限する人にとって神の粉！
■お品書き
食欲1 無料食材で作る「ノビル味噌の卵焼き」と「具だくさん味噌汁」
食欲2 猫恋しさを埋める「沖縄ちゃんぽん」と「ジェネリックゆし豆腐」
食欲3 締め切り明けの「脂質を抑えた手作り餃子」「わかめと春雨の和え物」「キャベツとツナのスープ」
食欲4 彼氏無し同盟の晩餐「鮭のホイル蒸し」と「ブロッコリー入りポテサラ」「白菜のおかか和え」
食欲5 魔法の粉・HMで作る「ひとくちスコーン」と「ヘルシー肉マン」
食欲6 潮干狩り日和はお見合い日和!?「アサリの酒蒸しパスタ」と「なんちゃってミネストローネ」
食欲7 豚肉の脂質はキャベツでなかったことに！？「キャベツinハンバーグ」と「和風コールスロー」
食欲8 お盆帰省で両親に振る舞う「ゴーヤーンブシー」と「ンジャナの白和え」
食欲9 パパ特製「ゴーヤーと島らっきょうのペペロンチーノ」と私の夢
その他、描き下ろし漫画や作中料理にひとアレンジの「食後の一言」も収録！
★単行本カバー下画像収録★
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
麻琴
1
消化器系に少々問題を抱えていて腸よ鼻よに載ってたレシピもよく参考にしている。Webで掲載された時から単行本としてまとめて読みたかったので予約して購入。沖縄ちゃんぽん、手作り餃子、キャベツinハンバーグ…どれも美味しそうだし試してみたい。お姉さんのお見合いの行方が一番気になった(笑)2024/11/26
いまちゃん
1
沖縄から三重に出てきてもう10年たつんですね。今回は、美味しandヘルシーなレシピ満載のお料理本でした。と言っても、いつもの全優さん全開なんでギャグ多めで楽しい。残念なのは、三重や沖縄で手に入る食材中心なので、都心部ではなかなか手に入りにくい食材もあったりとかして…(野蒜とかンジャナとか)でも、それ以外はマネして作ってみたいな。2024/11/22
rin
0
kobo2024/12/21
xncshizu
0
そんなに凝らずそんなに節約せず、かと言って量と大盛り飯な男子感もなくで中高年の自分にはちょうど良くて気持ちいいご飯。ちょっと字の多いコマで冊子体だと近眼老眼には読みにくいが、丁寧なレシピと思えばそうだろう。 オシャレとかスピった思想とかモテ女子感がないのでラクに楽しめる。2024/11/24
