塩クッキーとケーキ 甘くないから、軽食にもおつまみにも

著者名：加藤里名

家の光協会（2024/10発売）

• ISBN：9784259568160

内容説明

ここ最近、甘くないクッキーの人気が高まっています！
砂糖をできるだけ控え、アクセントに塩やチーズ、スパイス、ハーブ、ナッツなどをきかせたクッキーは、
クセになる味わいで食べ飽きることなく、お酒のおつまみにもぴったりです。
また、スコーンやケークサレ、マフィンなどのケーキ類は、朝食や昼食など軽い食事にもおすすめです。
本書では、塩クッキーをベースに、甘さ控えめの焼き菓子をバリエーション豊富に紹介。
著者は、クッキー缶で人気のお菓子研究家、加藤里名さん。通販や催事で販売しているクッキー缶は売り切れ必至で、中でも、おつまみクッキー缶は人気が高まっています。