TJMOOK 焼きたてが一番！ すごい！ 作りおきパン

著者名：吉永麻衣子【著】

宝島社（2024/10発売）

• ISBN：9784299060662

内容説明

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「おうちパン研究家」吉永麻衣子さんの考案した「作りおきパン」レシピをまとめました。パン作りといえばいろいろな道具や手間が必要で難しそう、作ってみたいけれど、ハードルが高いと思う方も多いはず。作りおきパンは保存容器に材料を入れて、混ぜてこねるだけ！ 特別な道具も、難しいコツもいりません！ 食べたいときにいつでも焼きたてが食べられる！ バリエーション豊富でパン作りが楽しくなる一冊です。

※本誌は小社刊のTJ MOOK『いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン』（2019年7 月発行）をもとに、
TJ MOOK『毎日焼きたて! おいしい! 作りおきパン』（2021年10 月発行）のレシピを一部抜粋して加え、再構成したものです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たくさん]

私は作り置きでなくつどパンをトースターで焼くレベルのパン作り初心者ですが、ロールに何を入れるかとか、何を載せるとか少しアレンジしたパンの参考になるのでこれをまねしてロールパンや生地に練りこむものも試せたものとかがありました。凝った難しさがなくて私のまねしやすさ気軽さにちょうどいい本が見つかりました。ありがとう。

2025/07/10

[skr-shower]

参考に。

2025/05/22