９割の人が間違っている炭水化物の摂り方

著者名：笠岡誠一

アスコム（2024/09発売）

• ISBN：9784776213567

内容説明

こんな症状思いあたりませんか？

●お腹が張る
●便秘気味
●食後、眠気に襲われる
●気分がユウウツ
●疲れやすい
●膨満感がある
●油っこいものが苦手になってきた
その不調、炭水化物の摂り方が原因かもしれません

世界最新栄養学が教える「病気の入り口」をふさぐ、
炭水化物の正しい食べ方をお伝えします！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[チョビ]

炭水化物を極度に恐れなくていい。もう要は「ほどほど」ってことで。

2025/03/07

[sheep book]

おにぎり最強です。ただ食べすぎは注意です。1975年の食卓を意識しましょう。

2025/10/09

[Shinjuro Ogino]

私は糖尿病で、かねて糖質制限を信奉している。炭水化物は大半が糖質で、その摂取は抑制されなければならないと言われてきた。本書は逆に適切に多めの炭水化物を摂取しろという。私はかねての糖質制限で行こうと思った。

2025/07/09

[シュウヘイ]

炭水化物＝糖質＋食物繊維　便の状態で健康を推測する

2025/02/17

[美桜]

おならが臭いのは、腸内環境が悪化している可能性がある。もしかして私は悪玉菌が好むアルカリ性になっている？調べてみたい。レジスタントスターチは加熱調理後、冷ましたら増えるでんぷんなので、再加熱しても含有量は大きくは減らない。麺類の食べ方のポイント1.出来れば乾麺を硬めにゆでる2.冷やしメニュー3.太麺

2024/10/14