秘密にしたい! 台湾の本当においしいお土産

著者名：小河知恵子

辰巳出版ebooks（2024/08発売）

• ISBN：9784777831319

内容説明

台湾暮らし4年の料理研究家が、実際に食べてわかった「本当に」おいしいものばかりを集めました!　まだまだ知られていない台湾の魅力を味わいつくせます。

●自信をもって配れる、自慢できる斬新な台湾土産を100点以上!
●安近短＋おいしい台湾が女子の間で人気急増中!
●スーパーやコンビニで気軽に爆買いできるおやつも紹介。
●台湾女子がはまる「かわいい」「レトロ」にもフォーカスした食まわりの器や雑貨もいっぱい。
●マップに飛べるQRコード付きなので、旅行ガイドBOOKとしても便利!


著者プロフィール
台湾料理研究家：小河知惠子
料理研究家歴15 年。台湾料理と台湾が好きすぎるあまり、2019 年から幼稚園児の息子とともに長期親子留学中。現地発の台湾料理や食文化を研究、紹介している。NHK、民放問わず、多くのテレビ、ラジオ番組に出演。2021 年、台湾に日本法人の駐在員事務所を設立。著書多数。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[kujimami]

次の台湾旅行の参考に。台湾には何度も行ってるので、何か定番ではないお土産はないかなと手にとってみた。思ったほど目新しい物は載ってなくて残念。

2024/11/26

[Go Extreme]

中華菓子：福田一方鳳梨酥　台湾香草鳳梨酥　青草茶鳳梨酥　花生糖　花生酥 洋菓子：茗香　曲奇餅　長榮酒店巧克力　牛軋糖 調味料・スパイス：黒豆醤油　醤油膏　辣椒醤　陳年豆瓣醬　烏醋　香油と麻油　破布子　豆腐乳　五香粉　濾包　地瓜粉 中華食材、乾物：扁魚乾　淡菜乾　蝦米と蝦皮　木耳　金針花　薬膳包　生花生と蓮子　愛玉子　台湾履歴米粉　紅麺線 スーパー：孔雀捲心餅　多樂福水果糖　 コンビニ：情人果乾　沙琪玛　漢方特調系列 飲みもの：紅烏龍　金萱茶　快明茶　炭焙烏龍　蜜香紅茶　台湾珈琲 食卓：専業腕盤　美耐腕盤

2024/09/14

[たけとり]

図書館本。コロナ禍で台湾に行けないので。ぱらぱらと眺めていても楽しい。商品によってはQRコードもついていて親切。

2025/06/11

[たくーん]

コンビニ、スーパーから専門店まで台湾で売っているお菓子や調味料、食べもの、飲み物、お料理道具まで、台湾在住ならではの詳しさで一品一品紹介しているページはめくるごとにワクワクします。

2025/07/02