TJMOOK 手抜きなのに褒められる！ まほの絶品おにぎりレシピ150

著者名：まほ【著】

宝島社（2024/08発売）

• ISBN：9784299056719

内容説明

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「今日はどれにしよう？」
1食サボれる！ 忙しい毎日の救世主　
栄養満点、家族も喜ぶ絶品おにぎり集

Instagramでフォロワー15万人超！テレビや雑誌でも活躍するおにぎり研究家、まほさん初のレシピ本です。

忙しい日も疲れた日も、栄養満点で簡単なおにぎりさえあれば乗り切れる！
ほぼ全部のレシピが週末作り置きOK、冷凍OKだから、毎日のごはんづくりをちょっとラクにできる。
大人も子どもも、家族みんなが喜ぶ「おいしい！」を、これまでの公開レシピに加えて新しく作ったレシピも大幅にプラスして詰め込みました。
150のレシピで選ぶのが楽しくなる、絶品おにぎり集です。
巻末にメイン材料から逆引きできる索引つき！

【内容構成】
巻頭　絶品おにぎりのキホン
まほさんが実践する絶品おにぎりづくりのコツをご紹介します。普段レシピを作るときのコツやこだわりなども初公開。

PART1　みんなの激推し！殿堂入りレシピ10
これまでの投稿から特に反響が大きかったレシピを、保存数順にまとめました。

PART2　具材別おにぎり
昔から大定番の梅や鮭、明太子、ツナなどを使ったレシピから、チーズやカニカマ、生ハムなどを使ったレシピまで全部で17の具材ジャンルに分けて紹介しています。

Column　これもおにぎり！亜種おにぎり
Column　子どもも大喜びのイベントおにぎり
など

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[skr-shower]

炊き込みご飯のおにぎりはストックするけれど、味つけしたおにぎりを冷凍する発想はなかった…具沢山で汁物あれば食事なおにぎり。

2024/10/30

[とことこ]

おにぎりの具材がシンプルかつ組み合わせがよい。凝ったおにぎりも流行っているが、あるものを型抜きを使って簡単にできるのが嬉しい。これなら、料理初心者でも作れると思う。ほとんどのおにぎりが作り置き、冷凍保存もできます。

2024/12/22