内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
あの時、あの場所で食べた、あの料理。料理を媒介として、あなたは時間と空間と直接つながる。ラジカルなまでにローカルで、多元的で、分散的な「食」の世界は、自律分散社会のダイナミックな実践の場だ。料理を通して見た人間世界は、昔も今も、そして未来も、奔放で、豊かだ。世界14か国から届いたエッセイとブックガイド
-
- 電子書籍
- ワルイコト ～復讐は快楽のあとで～（分…
-
- 電子書籍
- 引き籠り錬金術師は引き籠れない ～お家…
-
- 電子書籍
- 東京貧困女子。【単話】（２２） ビッグ…
-
- 電子書籍
- 公民連携白書 〈２００９～２０１０〉
