農林水産業のみらいの宝石箱３ 変わる！農・林・水ビジネス

著者名：一般社団法人農林水産業みらい基金【著】

日経BP（2024/05発売）

• ISBN：9784296204670

内容説明

次の時代の農・林・水が芽吹いている

新しい農林水産業にチャレンジしている方、地域金融機関等の職員・行員、
新規事業開発担当者、サステナビリティ推進担当者、必読！

農林水産業を取り巻く環境は、生産者数が減少し、高齢化も進むなど
さらに厳しさを増しています。

こうした厳しい環境にもかかわらず、農林水産業者の積極果敢な取り組みは各方面で進められています。
農業では、技術革新が進むと同時に、品質の高い作物が効率的に供給されるようになりました。
林業や水産業においても、持続可能な資源管理が行われ、豊かな森林や海洋環境を保全しつつ、生産性を向上しています。

本書では農林水産業の現場で行われている新たな取り組み、新技術の活用事例などを多数紹介。
新規事業開発担当者やサステナビリティ推進担当者、必読の1冊です。

目次

第1章　みらい基金が果たしてきた10のこと

第2章　未来の農林水産業を熱烈支援

第3章　農林水産業のみらいを拓く挑戦者たち
Part1　スマート農林水産業への挑戦
Part2　地域コミュニティを活性化、地域産業も創出
Part3　バリューチェーンの高度化に挑む
Part4　地域資源活用・資源循環を加速する
Part5　地産地消・自給化へのチャレンジ
Part6　地域の環境負荷軽減を進める開拓者
Part7　2023年度も創意工夫と独自性のある事業が採択！