農業食料工学ハンドブック

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¥39,600
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農業食料工学ハンドブック

  • 著者名:農業食料工学会【編】
  • 価格 ¥39,600(本体¥36,000)
  • コロナ社(2024/03発売)
  • ポイント 360pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784339052671

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内容説明

農業機械はもとよりセンシング技術や電子制御,自動化ならびにロボット化,ICTの活用さらには環境やエネルギー,ポストハーベスト技術に加えて食料生産・流通に係わる技術分野を体系的にまとめ直し,農業食料工学の知見に資する。

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