新　野菜つくりの実際　第2版　根茎菜Ⅰ - 根物・イモ類

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新　野菜つくりの実際　第2版　根茎菜Ⅰ - 根物・イモ類

  • 著者名：川城英夫【編】
  • 価格 ¥2,420（本体¥2,200）
  • 農山漁村文化協会（2024/03発売）
  • ポイント 22pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784540231087
  • NDC分類：626.4

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内容説明

ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ジャガイモ、サツマイモ、ナガイモ・ヤマトイモ、ジネンジョ、サトイモ、クワイ、根茎菜10種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。野菜つくりの必携入門書。待望の新版！