内容説明
屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫とおいしさ！台所からでる発酵食品や、野菜クズ・米ヌカをはじめ、収穫残渣、街路樹の落ち葉、自宅で飼育するウズラのふんまでも活用。微生物の力をとことん生かす驚きの菜園術。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
あじ
28
ビルの屋上やベランダで展開されるプランター畑。僅かな空間でも“生態系”が発生するのだから、自然の強かさに舌を巻く。小さな昆虫や微生物の力を拝借し、有機栽培の土台である土作りから筆者は取り組む。種も自家採取しそこから苗へ育てる。お金をかけない自給自足の菜園ライフが、都会で一番空に近い所で営まれている。理論的に自然のサイクルを捉えた考察も面白い(二件の実験は我が家の菜園に関わっていた)。プランターの直径はメジャーがなくても割り出せること、ガシャポンカプセルを利用した育苗など学ぶべき点と感心する点が尽きなかった2017/06/01
carl
16
プランターと言うより鉢植えって感じ。露地植えのアイディアに使えるかと思ったけどチョット違った。2019/07/07
ココアにんにく
2
屋上にこんな世界が広がっていたら素敵です。米ぬか・落ち葉・生物・微生。ウズラまで…。、ベランダハーブをはじめたばかりの私から見ると、あまりにも上級者なのでただただ感心。2017/07/29
たぬきどん
2
米ぬかや落ち葉を使った堆肥づくりが面白くて、やってみたいと思いました。野菜の収穫だけではなく、その先のタネを取るところ、F2以降を育てる楽しみも書いてあって、面白かったです。2017/05/15
ひの
2
来年は農園を借りようかベランダ菜園か・・・悩みつつ、１冊あってもよさそう、と買ってみた。種取り、苗つくりが楽しそう。しかし土を再生させるというトコロはやはり面倒だし我が家の狭いベランダではちょっと厳しい。。。著者の１日のスケジュールもあるが・・・４時起き（２３時就寝）・・・参りました。2014/10/04
