天夢人 村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます

著者名：村上祥子

天夢人（2023/12発売）

• ISBN：9784635822688

内容説明

レンチン料理の第一人者・村上祥子が、50万点のレシピの中から、選りすぐりの家庭料理を詳しい料理手順の写真付きレシピで紹介。

80歳を過ぎた空飛ぶ料理研究家・村上祥子さんの夢は、おいしい家庭料理を提供する「村上食堂」を開くこと。
50万点以上のレシピを誇る「村上食堂」の中から、本当におすすめの「おうちごはん」を紹介します。
ご家庭で誰でも作ることができる、そんなメニューを集めました。知っているようで意外に知らない、「おいしい工夫」を教えます！

目次

第1章　本日のおすすめ
第2章　本日のサラダ
第3章　本日の魚料理
第4章　本日の肉料理
第5章　本日の煮物
第6章　本日のご飯
第7章　本日の汁物
第8章　本日のおやつ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぬらりひょん]

「魚の昆布じめ」がおいしそうだったので借りてみました。和洋中いろいろです。ざっと最後まで読んで、ん？てところが…。明らかに写真掲載を忘れたよね？というページが！こんなことってあるんだろうか？それと料理の手順の写真が、左→右→左下→右下みたいに進んで、見にくいことこの上ない。どうしてこういう掲載にしたのか聞いてみたい。とりあえず今晩のおかずはこれに載ってる肉豆腐です。

2024/03/17