共食と孤食 50年の食生態学研究から未来へ

個数:1
紙書籍版価格
¥2,750
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

共食と孤食 50年の食生態学研究から未来へ

  • 著者名:足立己幸【編著】/衞藤久美【著】
  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 女子栄養大学出版部(2023/12発売)
  • 夏休みの締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~8/24)
  • ポイント 750pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784789550062

ファイル: /

内容説明

名付け親の責務と反省から、今、改めて、
「共食」「孤食」の本質を問う――

●85年の生活者・研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、
誰ひとり取り残さない、食の未来を考える。

●仲間と食の未来を考える“思考マップ”「共食の地球地図」の提案

最近チェックした商品