最新農業技術 野菜 vol.14 - アスパラガス・ブロッコリー・タマネギ・トウガラシ

著者名：農文協【編】

農山漁村文化協会（2023/11発売）

• ISBN：9784540210570

内容説明

アスパラガスの生理と栽培、精農家7人の事例のほか、業務・加工用野菜の露地野菜の生育予測・出荷調整システム、ブロッコリーの大型花蕾生産技術・機械化一貫体系、タマネギの東北での初冬どりセット栽培など。